5 Cara Membuat Kopi Murah dan Anti Ribet

 

5 Cara Mudah dan Murah Bikin Kopi Kekinian ala Kafe di Rumah Anti Ribet

        Siapa sih yang gak suka ngopi di kafe? Suasana nyaman, aroma kopi yang menggoda, di tambah piliham minuman yang variatif, jadi bikin kitah tuh kayak mager buat beranjak. Tapi, kalau tiap hari ngopinya di cafe mulu, apa lagi buat kita kaum mendang-mending terus masih mikir besok bayar kos gimana ya?, bisa nangis tuh dompet! apalagi kamu yang sukanya ngopi tapi pengen kayak bikinan barista.

     Tenang, sekarang kamu bisa kok bikin kopi kekinian ala kafe sendiri di rumah. Gak perlu alat mahal atau skill dewa, cuma modal niat dan bahan-bahan yang gampang dicari. Yuk, intip 5 cara mudah dan murah ini!
1. Kopi Susu Gula Aren ala Rumahan

I        ni dia rajanya kopi kekinian! Kopi susu gula aren memang lagi hits banget. Rasa manis legit gula aren berpadu sama kopi dan susu creamy bikin nagih.

Caranya gampang banget:

  • Seduh kopi instan favoritmu (bisa pakai kopi sachet yang biasa kamu minum).

  • Siapkan gula aren cair (bisa beli jadi atau lelehkan gula aren padat dengan sedikit air panas).

  • Campurkan kopi yang sudah diseduh dengan gula aren cair sesuai selera manis kamu.

  • Tambahkan susu UHT full cream dingin. Aduk rata.

  • Biar makin mirip kafe, tambahin es batu yang banyak, ya!

2. Dalgona Coffee yang Lagi Viral (Tapi Versi Simpel)

        Masih ingat Dalgona Coffee yang sempat viral itu? Nah, ini versi simpelnya yang gak bikin pegel tangan ngocoknya.

Yang kamu butuhkan:

  • Kopi instan

  • Gula pasir

  • Air panas

  • Susu UHT

  • Mixer mini atau hand whisk (kalau ada)

Cara buatnya:

  • Campurkan 2 sendok makan kopi instan, 2 sendok makan gula pasir, dan 2 sendok makan air panas di wadah.

  • Kocok dengan mixer mini atau hand whisk sampai mengembang dan teksturnya kental berjejak (ini kuncinya, ya!). Kalau gak punya, bisa pakai garpu, tapi butuh kesabaran ekstra.

  • Siapkan gelas berisi susu UHT dingin dan es batu.

  • Tuang foam kopi yang sudah jadi di atas susu. Voila! Dalgona Coffee siap dinikmati.

3. Es Kopi Susu Creamy Mente ala Kafe

        Pengen yang lebih creamy dan agak gurih? Coba deh kreasi ini!

Bahan-bahan:

  • Kopi instan

  • Susu UHT full cream

  • Susu kental manis (SKM)

  • Sedikit perasa vanila atau karamel (opsional, biar makin wangi)

Langkahnya:

  • Seduh kopi instan seperti biasa, biarkan agak dingin.

  • Campurkan susu UHT, SKM, dan sedikit perasa vanila (kalau pakai) ke dalam gelas. Aduk rata.

  • Tuang kopi yang sudah dingin tadi ke campuran susu. Aduk kembali.

  • Tambahkan es batu dan nikmati! Rasanya mirip es kopi susu di kafe-kafe hits.

4. Cold Brew ala Anak Kos (No Ribet!)

        Cold brew ini memang butuh proses agak lama, tapi hasilnya sepadan! Rasa kopinya lebih smooth dan gak asam.

Caranya:

  • Siapkan bubuk kopi kasar (bisa pakai kopi tubruk biasa, tapi jangan yang terlalu halus).

  • Masukan bubuk kopi ke dalam toples atau wadah kedap udara.

  • Tuangkan air minum (jangan air panas, ya!) dengan perbandingan 1:8 atau 1:10 (misal: 100 gram kopi dengan 800 ml air).

  • Aduk rata, lalu tutup rapat.

  • Diamkan di kulkas selama minimal 12 jam, lebih baik 18-24 jam.

  • Setelah itu, saring ampasnya menggunakan saringan kopi atau kain bersih.

  • Simpan konsentrat cold brew di kulkas. Saat ingin minum, tinggal campurkan dengan air, susu, atau es batu sesuai selera. Praktis banget!

5. Kopi Lemon Madu Segar

        Nah, kalau yang ini cocok buat kamu yang lagi pengen kopi tapi yang seger dan ada sensasi asam manisnya.

Yang kamu butuhkan:

  • Kopi seduh dingin atau cold brew

  • Air perasan lemon segar

  • Madu

  • Es batu

Cara membuatnya:

  • Siapkan gelas. Masukkan air perasan lemon sesuai selera (mulai dari 1-2 sendok makan).

  • Tambahkan madu secukupnya. Aduk rata.

  • Tuang kopi seduh dingin atau cold brew yang sudah jadi.

  • Terakhir, masukkan es batu. Rasanya unik, seger, dan bikin melek!

Gimana, gampang banget kan bikin kopi ala kafe di rumah? Gak perlu lagi antre panjang atau merogoh kocek dalam-dalam. Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa jadi barista di dapur sendiri!

Jadi, kopi kekinian mana nih yang bakal kamu coba duluan? tulis di kolom komentar ya!!!

Selamat mencoba dan selamat ngopi!

#ngopimurah, 
#kopiindonesia, 

#kopibandung, 

Posting Email

Komentar

Posting Komentar

Postingan Populer